Formulasi Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Var.Rubrum) Pada Pembuatan Susu Kedelai Bubuk. arview [Internet]. 2023 Jul. 15 [cited 2026 Jun. 22];2(1):1-9. Available from: https://ejurnal.unisan.ac.id/index.php/arview/article/view/354