Analisis Manajemen Usaha dalam Pengembangan Usaha Sagu Kasbi di Kelurahan Jaya, Kecamatan Tidore Utara, Kota Tidore Kepulauan
Business Management Analysis in the Development of Kasbi Sago Business in Jaya Village, North Tidore District, Tidore Islands City
DOI:
https://doi.org/10.37195/arview.v4i1.1361Kata Kunci:
Pengembangan Usaha, Manajemen, Sagu KasbiAbstrak
Sagu kasbi merupakan salah satu produk pangan berbasis ubi kayu yang memiliki nilai ekonomi tinggi bagi masyarakat di Kelurahan Jaya. Kebutuhan sagu Kasbi banyak digemari karena memiliki karakteristik yang khas dibanding produk-produk dalam jenisnya. Sehingga dalam memproduksi sagu Kasbi ini akan memunculkan peluang usaha dengan prospek yang menguntungkan dalam pasar. Tetapi apabila melirik dalam aspek pengembangan, masih menghadapi berbagai kendala, seperti keterbatasan akses pasar, minimnya modal finansial, serta kurangnya inovasi dalam produksi dan pemasaran. Tujuan dari dilakukannya penelitian ini yakni untuk menganalisis terkait manajemen usaha yang selama ini dilakukan terhadap produksi sagu kasbi. Pelaksanaan penelitian yakni di Kelurahan Jaya, Kecamatan Tidore, Kota Tidore Kepulauan, tepatnya pada bulan Januari-Februari 2025. Selain itu, dengan memanfaatkan metode penelitian wawancara, observasi, kuesioner, dan dokumentasi, serta responden yang diambil yakni 46 pelaku usaha sagu Kasbi. Analisis deskriptif kuantitatif digunakan sebagai analisis data dalam penelitian ini, yang dimana dari hasil penelitian menunjukkan bahwa proses manajemen usaha yang dilakukan pelaku usaha terhadap sagu Kasbi di Kelurahan Jaya terdiri dari perencanaan (50,86%), produksi (71,30%), pemasaran (59,13%), promosi (13,59%) dan kerjasama (37,83%).
Referensi
Amin, N. ., Garancang, S., & Abunawas, K. (2023). Konsep Umum Populasi dan Sampel Dalam Penelitian. Jurnal Pilar: Jurnal Kajian Islam Kontemporer, Volume 14.
Andriani, D., & Kamaruddin, S. A. (2024). Pemasaran. Inovasi Dan Kreativitas Dalam Ekonomi, 7(1), 140–144. https://ojs.co.id/1/index.php/ike/article/view/702/833
Ansar, H., Pratiknjo, M. H., & Sandiah, N. (2021). Sagu : Pangan Lokal Masyarakat Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Kota Tidore Kepulauan. Jurnal Holistik, 14(4), 1–16.
Arofah, S., Fatmawati, M., & Sidayat, M. (2022). Analisis Nilai Tambah Sagu Kasbi Menjadi Sagu Kasbi Aneka Rasa (Studi Kasus Pada Kelompok Tani Tagafura Di Kelurahan Jaya Kecamatan Tidore Utara Kota Tidore Kepulauan). 2(3).
Asrulla, Risnita, Jailani, M. ., & Jeka, F. (2023). Populasi dan Sampling (Kuantitatif), Serta Pemilihan Informan Kunci (Kualitatif) dalam Pendekatan Praktis. Jurnal Pendidikan Tambusai, Volume 7 N, Halaman 26320-26332.
Fadilah, N. (2020). Pengertian , Konsep , dan Strategi Pemasaran Syari ’ ah. 1(2).
Ibrahim, H., Asri, D., Mega, U., & Zain, M. M. (2023). “ Akselerasi Hasil Penelitian dan Optimalisasi Tata Ruang Agraria untuk Mewujudkan Pertanian Berkelanjutan ” Kontribusi Wanita Tani sebagai Pekerja pada Usaha Jamur Tiram Terhadap Pendapatan Rumah Tangga ( Studi Kasus KWT Timpo Dua Desa Citta Kecamatan Ci. 7(1), 586–595.
Ibrahim, H., Bakri, S., Yunus, A., & Ibrahim, T. (2019). Pengembangan Ekonomi Kreatif Kerajinan Sutera di Kabupaten Wajo. Dedikasi, 21(1), 30–35. https://doi.org/10.26858/dedikasi.v21i1.9440
Korompot, S., Talumingan, C., & Rengkung, L. . (2022). Kajian Modal Sosial Dalam Kelompok Tani di Desa Tombolango Kecamatan Sangkub Kabupaten Bolaang Mongondow Utara (Studi Kasus Kelompok Tani Keong Mas Dan Kelompok Tani Pangan Jaya). 18, 329–336.
Sumange, L., Faridah, H., & Ibrahim, H. (2023). The Production System and Marketing of Rice Extention Seed Based on The Pattern. 1(1), 41–48.
Tupti, Z., Arif, M., Iskandar, D., & Rambe, I. (2022). Peningkatan Kinerja Pegawai Berbais Komunikasi, Kerjasama Tim dan Kreativitas. Jurnal Salman (Sosial Dan Manajemen), 3(2), 83–92. https://jurnal.fisarresearch.or.id/index.php/salman/issue/archive
Utami, D. C., & Mamilianti, W. (2021). Efisiensi teknis usahatani kentang pada luas lahan yang berbeda di kabupaten Pasuruan. Agromix, 12(2), 102–110. https://doi.org/10.35891/agx.v12i2.2577
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Jurnal : Agricultural Review
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
